Desiderata

brunch 10am-1:30pm

comida 2pm - 5pm

Toasts y Licuados (todo el día)

ⓥ Licuado Verde Espinaca Baby, Plátano, Crema de Cacahuate, Leche de Almendras

ⓥ Licuado Dátil Higo, Dátil, Cardamomo, Leche de Almendras

ⓥ Licuado de Kale y Moras Azules Kale Organico, Mora Azul, Chía, Leche de Coco

ⓥ Toast de Aguacate Pan de Masa Madre, Huevo de Rancho Estrellado, Salsa Macha, Cebolla Encurtida (Puede ser sin huevo)

ⓥ Toast de Plátano Pan de Masa Madre, Crema de Nueces Mixtas, Plátáno, Mezcla de Semillas, Miel

Shakshuka Dos huevos de rancho en cazuela con salsa de jitomate y pimiento rojo, salsa de yogurt, queso feta, eneldo, pan de masa madre para dipear	155
Pan Frances de Temporada Pan Brioche, Pistache, Frambuesa, Jarabe de Maple	145
Sandwich de Huevos Pan de Masa Madre, Huevos Revueltos, Queso Cheddar, Aguacate, y Salsa Harissa (Agrega Tocino + 15)	150


Hamburguesa Clásica Molida de angus, queso americano, jitomate heirloom, mayonesa kewpie, bollo de brioche	150
Salmón al Miso 200gr de Salmón Glaseado con Miso y Jengibre, Granos Ancestrales	235
Sandwich de Berenjena Berenjena Empanizada con Panko, Aioli de Menta y Sumac, Aceite de Chile, Jitomate Heirloom, Arúgula, Pan de Masa Madre	150

Gelato de Joe Gelato - Avellana, Pistache, Cacao, Pan de Muerto	65
Pastel de Chocolate	75
Panqué de Plátano	40
Galleta de Mantequilla Quemada con Chispas de Chocolate	25

Café Americano	35
Capuccino	50
Latte	50
Cold Brew Hecho en Casa	50
Cold Brew con Tónica de Cedrón	65
Matcha Latte	55
Jugo de Naranja	35
Topo Chico	35
Kombucha Umani (Toronja, Hoja Santa, o Cáscara de Café)	50
Cerveza Artesanal	66-100
Mimosa	85
Negroni	100
Carajillo	100
Shot de Mezcal Cupreata	95
Shot de Mezcal con Tónica de Chocolate con Chile	115